Formations :
- BTS hôtellerie restauration
- BTS responsable de l’hébergement
- Licence professionnelle gestion ou reprise d’une PME hôtelière
Activités : Le lycée Savoie-Léman est la première école hôtelière publique de France. Créée en 1912 dans le collège de la ville, l’école s’installe en 1935 dans un bâtiment plus fonctionnel où elle se trouve aujourd’hui encore. L’établissement accueille désormais 620 élèves (année 2014-2015) et forme l’élite des professionnels de l’hôtellerie restauration.
Deux restaurants d’application sont ouverts au public : une brasserie et un restaurant gastronomique, ainsi qu’un hôtel trois étoiles de 32 chambres.
On y enseigne les traditions à un niveau d’excellence et un savoir-faire qui a été récemment mis à l’honneur au palais de l’Elysée, au Sénat et à l’Assemblée nationale.